【デザインの由来】（マンホールカード裏面の文章） 「餃子の街宇都宮」の中心部・宮島町にあり、老舗餃子店などが立ち並ぶ「餃子通り」に設置された「餃子マンホール」です。製作コンセプトは「古き良き昭和」。レトロな街並みに馴染むよう、餃子の皮の色を基調としたシンプルな配色で、描かれている餃子には、昔ながらの手包み製法を感じさせる“ひだ”があしらわれています。さらに、アクセントとして1つだけ色づく餃子は、宇都宮の餃子の特徴である、美しい焼き上がりや香ばしさ、凝縮された旨味などを表現しており、この一枚で宇都宮の「焼」「揚」「水」餃子を味わうことができる「餃子の街」ならではのマンホールとなっています。